BIOLOGISCH

Varkensvlees 

Het is vanaf heden mogelijk om onderdelen in het pakket te ruilen
(in overleg)


Biologisch varkensvlees pakket
 
2 Filetlapjes
2 Procureurlapjes
2 Hamlapjes
4 Saucijsjes (verse worst)
1 Shoarma
4 Speklappen
4 Hamburgers
1 Gehakt
2 Schnitzels
2 Ribkarbonades
1 Nasivlees
2 Gehaktballen


Verder ook verkrijgbaar:
BBQ VLEES
Buikspek
Fricandeau
Procureur
of
Vleesschaal (5 stuks pp)
 
 
 


 
Bestel nu
 

Honing - mosterd filetlapjes

2 personen
45 minuten
makkelijk
Honing - mosterd filetlapjes

Ingredienten

2 BoerBas filetlapjes
2 el olijfolie
1 tl mosterd
1 tl honing
1 tl dille (bij voorkeur verse, fijngehakt)
snufje peper
snufje zout

Bereiding

1. Roer in een kom de olijfolie, mosterd, honing, dille en peper door elkaar. Masseer de filetlapjes in met het oliemengsel.
Laat het vlees nu afgedekt, buiten de koelkast, ongeveer 30 minuten op temperatuur komen.

2. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en leg de filetlapjes erin.

3. Bak de filetlapjes zachtjes, door deze regelmatig over de bodem te schuiven met een spatel (geen vleesvork) en veelvuldig te keren. Bak het vlees in ongeveer 6-8 minuten langzaam goudbruin. 

4. Breng de filetlapjes eventueel nog op smaak met zout en peper.

  Bekijk alle recepten