BIOLOGISCH

Varkensvlees 

Het is vanaf heden mogelijk om onderdelen in het pakket te ruilen
(in overleg)


Biologisch varkensvlees pakket
 
2 Filetlapjes
2 Procureurlapjes
2 Hamlapjes
4 Saucijsjes (verse worst)
1 Shoarma
4 Speklappen
4 Hamburgers
1 Gehakt
2 Schnitzels
2 Ribkarbonades
1 Nasivlees
2 Gehaktballen


Verder ook verkrijgbaar:
BBQ VLEES
Buikspek
Fricandeau
Procureur
of
Vleesschaal (5 stuks pp)
 
 
 


 
Bestel nu
 

SterrenDiner

Een unieke, culinaire ontdekkingreis, compleet verzorgd door Sterrenkok Harm Dierks!
Het SterrenDiner zal bestaan uit 6 gangen! Ieder gerecht, vol passie bereid, met biologisch varkensvlees van BoerBas uit Rucphen.

Zes gangen met onder andere:
1: Verrassingsgerecht met biet en rabarber.
2: Zure zult, gemaakt van procureur, gecombineerd met Oosterschelde kreeft.
3: Buikspek van de barbecue (6uur), gecombineerd met bospeen en meiknol.
4: Gerookte Beenham, gecombineerd met asperges à la flamande.
5: Gegrilde varkensfilet met kruidenkorst.
6: Verrassingsgerecht met knolselderij en prei.
* speciaal detail: al het vlees wordt gegaard, gerookt of gegrild op de barbecue!
 
Datum: 30 juni 2019
Locatie: Ergens in Rucphen.
Deuren open: vanaf 14:30 uur.
Aan tafel: 15:00 uur - 1900 uur.

Wil je een ticket voor deze bijzondere middag en genieten van een heerlijk diner?
Tickets verkrijgbaar t/m 14 juni. Vol = Vol!

TICKET: €47,50 p.p.

Reserveren?

Mail jouw naam en het aantal personen naar sterrendiner@boerbas.nl
Je ontvangt daarna een betaalverzoek, waarna bij ontvangst van de betaling uw tickets via de mail worden toegezonden.

Mocht je het diner willen complimenteren met een lekker wijnarrangement?
Wine by Fenna heeft een bijpassende selectie gekozen! Speciaal geselecteerd als aanvulling per gerecht! Het wijnarrangement is €23,50 p.p. (Vooraf bestellen)

Heeft u verder nog vragen? Laat het ons weten.
Tot ziens bij het SterrenDiner!

Groeten,

Bas & Harm